LXD4-B सीरीज़ हाई-एंड इंटेलिजेंट ऑप्टिकल सॉर्टर

IQF फ्रोजन फल और सब्जी छंटाई के लिए विशेष रूप से निर्मित एक डबल-ट्रैक मॉडल, जो उच्चतम स्वच्छता मानकों का अनुपालन करता है। AI-संचालित अल्ट्रा-हाई-रिज़ॉल्यूशन RGB कैमरा सिस्टम से लैस, यह दोषों और बाहरी पदार्थों को सटीकता से हटाता है, जिसका छंटाई प्रदर्शन डीप लर्निंग के माध्यम से लगातार अनुकूलित होता रहता है।

IQF फ्रोजन फलों और सब्जियों की छंटाई की मुख्य चुनौतियाँ: उत्पाद का कम तापमान, सतह पर फ्रॉस्ट जमना और सामग्री का चिपकना। वहीं दूसरी ओर, रंग उड़ने/बदलने, काले धब्बों, फफूंद, बाहरी पदार्थों, जमे हुए ढेलों और चिपके हुए दोषपूर्ण उत्पादों की सटीक पहचान आवश्यक होती है। पारंपरिक मैनुअल छंटाई में अत्यधिक श्रम और कम दक्षता की समस्या होती है, और कम तापमान वाली परिस्थितियों में स्थिर गुणवत्ता की गारंटी नहीं दी जा सकती। एयर सिफ्टर और गुरुत्वाकर्षण-आधारित सॉर्टर मुख्य रूप से आकार, वजन और घनत्व के अंतर पर निर्भर करते हैं, और रंग की विसंगतियों, सतह के दोषों या बाहरी दूषित पदार्थों का प्रभावी ढंग से पता नहीं लगा सकते हैं।

LXD4‑B सीरीज़ एक इंटेलिजेंट विज़न सॉर्टिंग सिस्टम है जिसे विशेष रूप से प्रीमियम IQF फ्रोजन फल और सब्जी प्रसंस्करण के लिए विकसित किया गया है, और उच्चतम स्वच्छता मानकों के अनुसार डिज़ाइन व निर्मित किया गया है। उन्नत इन-हाउस AI एल्गोरिदम के साथ संयुक्त अल्ट्रा-हाई-रिज़ॉल्यूशन RGB इमेजिंग से युक्त, यह हाई-स्पीड विज़ुअल निरीक्षण और सटीक इजेक्शन के माध्यम से रंग विचलन, सतह के दोषों और बाहरी सामग्रियों के लिए उच्च दक्षता वाली छंटाई प्रदान करता है। यह श्रम लागत में कटौती करते हुए तैयार उत्पाद की एकरूपता में सुधार करता है, जिससे IQF फ्रोजन फल और सब्जी छंटाई के लिए एक अधिक कुशल, विश्वसनीय और मात्रात्मक समाधान मिलता है।

इसका AI-संचालित सतह-दोष पहचान एल्गोरिदम डीप लर्निंग का उपयोग करके वास्तविक उत्पादन डेटासेट पर प्रशिक्षित है। यह विभिन्न प्रकार के IQF फ्रोजन फलों और सब्जियों में उच्च छंटाई सटीकता बनाए रखता है, जिससे प्रोसेसर्स को उत्पाद की गुणवत्ता और उत्पादन क्षमता बढ़ाने तथा बाजार में प्रीमियम-ग्रेड IQF फ्रोजन उत्पाद वितरित करने में मदद मिलती है।

• IQF फ्रोजन फलों और सब्जियों के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया ऑप्टिकल सॉर्टिंग सिस्टम
  • नवोन्मेषी डुअल-बेल्ट सॉर्टिंग सिस्टम
    • ऊपरी प्राथमिक छंटाई बेल्ट: सभी संभावित दोषों (आंशिक गलत अस्वीकृति सहित) को कुशलतापूर्वक बाहर निकालती है
    • निचली द्वितीयक छंटाई बेल्ट: योग्य उत्पादों को सटीक रूप से पुनः प्राप्त करने के लिए ऊपरी बेल्ट से खारिज किए गए उत्पादों का फिर से निरीक्षण करती है
  • विभिन्न IQF फ्रोजन फल और सब्जी किस्मों के अनुकूलन हेतु कई उच्च-प्रदर्शन वॉटरप्रूफ वाइब्रेटरी फीडिंग सिस्टम उपलब्ध हैं, जो एक समान सिंगल-लेयर सामग्री फैलाव सुनिश्चित करते हैं और एक-दूसरे के ऊपर कणों के आने को न्यूनतम करते हैं
  • प्रबलित सीलबंद सॉर्टिंग चैंबर और इलेक्ट्रिकल कैबिनेट के साथ फूड-ग्रेड स्टेनलेस-स्टील मशीन फ्रेम, जो बार-बार उच्च-दबाव धुलाई और स्वच्छता प्रक्रियाओं को सहन करने में सक्षम है
  • त्वरित-रिलीज़ बेल्ट और राउंड-ट्यूब फ्रेम डिज़ाइन सुविधाजनक, तेज़ दैनिक रखरखाव और सफाई के लिए स्वच्छता संबंधी डेड ज़ोन को समाप्त करते हैं, जो कड़े खाद्य-सुरक्षा और स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करते हैं
  • अंतर्निहित आर्द्रता-नियंत्रण प्रणाली उपकरण संचालन को स्थिर करती है और डाउनटाइम को कम करती है
  • दो बेल्ट-चौड़ाई विकल्प (1200 मिमी और 1800 मिमी) विभिन्न उत्पादन-क्षमता आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए प्रोसेसर्स को अधिक लचीलापन प्रदान करते हैं
• AI-संचालित अल्ट्रा-हाई-प्रिसिजन दोष-पहचान प्रणाली
  • स्वामित्व AI एल्गोरिदम सतह-दोष की पहचान को बेहतर बनाते हैं; वास्तविक उत्पादन डेटा के आधार पर डीप लर्निंग के माध्यम से मॉडल री-ट्रेनिंग का समर्थन करते हैं
  • अल्ट्रा-हाई-रिज़ॉल्यूशन RGB (UHR-RGB) इमेजिंग मानव आंख से न दिखने वाले सूक्ष्म दोषों को पकड़ती है
  • उच्च-चमक वाली LED लाइटिंग स्पष्ट और स्थिर इमेजिंग सुनिश्चित करती है

सतह की विशेषताओं के आधार पर IQF फ्रोजन फलों और सब्जियों पर कई दोषों का अल्ट्रा-हाई-प्रिसिजन पता लगाना:

• रंग संबंधी दोष: रंग उड़ना/बदलना, फफूंद के धब्बे, सड़न
• रूपात्मक दोष: विकृति, विरूपण, अधिक आकार / कम आकार, टूट-फूट
• सतह की क्षति: खरोंच, कट, गड्ढे, निशान, दरारें, सिकुड़न
• जैविक संदूषक: कीट क्षति, तना-पत्ती के अवशेष, सब्जियों के अन्य टुकड़े, मिट्टी के ढेले
• बाहरी पदार्थ संदूषण: पत्थर, प्लास्टिक/रबर के टुकड़े, लकड़ी के टुकड़े

• उच्च-प्रदर्शन न्यूमैटिक इजेक्टर सिस्टम
  • स्थायित्व, प्रतिक्रिया गति और वायु-खपत दक्षता को संतुलित करने वाला अनुकूलित डिज़ाइन
  • उच्च-थ्रूपुट संचालन के तहत सटीक इजेक्शन और स्थिर प्रदर्शन बनाए रखता है
  • गलत अस्वीकृति दरों को उल्लेखनीय रूप से कम करता है और कुल परिचालन लागत को घटाता है
• 15-इंच औद्योगिक टच-स्क्रीन नियंत्रण प्रणाली
  • बहुभाषी समर्थन के साथ सहज HMI
  • सॉर्टिंग रेसिपी का वन-टच स्विचिंग
  • व्यापक रिमोट-सपोर्ट सिस्टम
    • रिमोट एक्सेस और रीयल-टाइम मॉनिटरिंग
    • प्रदर्शन-डेटा डैशबोर्ड
    • ऑनलाइन विशेषज्ञ डायग्नोस्टिक्स
    • इंटरैक्टिव समस्या निवारण