Sebuah mesin pengurut buah secara otomatis mengelas produk berdasarkan ukuran, warna, bentuk, berat, dan kualitas menggunakan sensor optik canggih, kamera, dan AI,meningkatkan efisiensi dan konsistensi secara signifikan dengan mengganti pemisahan manual dan mengurangi kesalahan, penanganan segala sesuatu dari buah-buahan lembut halus untuk produk keras tanpa kerusakan untuk pengolahan atau kemasan.
Cara kerjanya
Sistem Conveyor: Buah-buahan ditempatkan pada sabuk, seringkali dengan rol berputar atau sistem khusus (seperti sabuk berbentuk O untuk buah lunak) untuk menampilkan semua sisi untuk inspeksi.
Analisis Optik & AI: Kamera dan laser resolusi tinggi menangkap gambar rinci, sementara algoritma AI menganalisis cacat, perubahan warna, ukuran, dan kematangan,bahkan mengidentifikasi karakteristik yang tidak terlihat dengan mata telanjang.
Pengelompokan presisi: Berdasarkan analisis, mekanisme otomatis (seperti jet udara atau pengalihan mekanis) mengarahkan buah ke tempat yang berbeda untuk premium, kelas menengah, atau pengolahan.
Manfaat Utama
Meningkatkan Efisiensi: Mengurutkan ribuan potongan per detik, jauh lebih cepat daripada kerja manual.
Meningkatkan Konsistensi & Kualitas: Memastikan gradasi seragam dan mengurangi kesalahan manusia, menjaga kesegaran dan nilai pasar.
Penanganan yang lembut: Sistem canggih menggunakan ketinggian penurunan minimal dan sabuk lembut untuk melindungi buah-buahan halus seperti buah beri.
Serbaguna: Dapat disesuaikan dengan berbagai buah (apel, alpukat, dll.) dan kebutuhan pengolahan.