PHOENIX LX4-B4 серия высококачественный интеллектуальный визуальный сортировщик однослойный модель ремня, специально созданный для сортировки замороженных малин IQF, разработанный по самым высоким гигиеническим стандартам.

Однослойная ленточная модель, изготовленная на заказ для сортировки замороженной малины IQF, разработанная в соответствии с высочайшими гигиеническими стандартами. Оснащенная системой RGB-камер сверхвысокого разрешения с улучшенным искусственным интеллектом, она точно отбраковывает поверхностные дефекты и посторонние материалы, при этом точность сортировки постоянно улучшается за счет итераций глубокого обучения.

Сортировка замороженной малины IQF представляет собой уникальные проблемы, отличные от свежих ягод. Малина имеет мягкую текстуру и мелкие поверхностные трихомы; плоды склонны к растрескиванию в условиях низких температур. Ручная сортировка требует высокой трудоемкости, а контакт пальцами вызывает оттаивание и слипание, что приводит к высокому проценту пропусков. Поверхностный иней и прилипание льда между плодами скрывают критические дефекты, такие как темно-красные пятна, плесень, размягчение и коллапс, которые с трудом идентифицируются обычными технологиями машинного зрения. В дополнение к замороженным комкам и слипшимся дефектным плодам (например, двойные плоды, агломераты фрагментов) еще больше усложняют сортировку. Традиционные решения имеют явные ограничения: ручная сортировка страдает от низкой эффективности и непоследовательного качества в холодных рабочих условиях; воздушная сепарация и гравитационная сортировка работают только по размеру, весу и плотности и не могут обнаруживать отклонения цвета, повреждения поверхности, остатки чашелистиков или посторонние загрязнения.

Серия PHOENIX LX4-B4 представляет собой интеллектуальную систему визуальной сортировки, разработанную специально для промышленной сортировки и контроля качества премиальной замороженной малины IQF, построенную в соответствии с высочайшими гигиеническими спецификациями. Оснащенная RGB-изображениями сверхвысокого разрешения и разработанными самостоятельно алгоритмами искусственного интеллекта, она адаптируется к физическим свойствам замороженной малины IQF в больших объемах. Даже в условиях, затуманенных инеем, модели глубокого обучения надежно идентифицируют специфичные для малины темно-красные пятна плесени, частичное размягчение и разрывы мякоти. Анализ морфологии, текстуры и краев позволяет отличить одноцветные посторонние материалы, такие как листья и стебли, и интеллектуально обнаруживает замороженные комки и прилипшие дефектные продукты. Благодаря высокоскоростному визуальному контролю и точному выбросу система эффективно сортирует отклонения цвета, повреждения поверхности, посторонние загрязнения и скомкованные ягоды, улучшая однородность и чистоту готовой продукции. Она обеспечивает более эффективное, надежное и измеримое решение для переработки замороженной малины IQF.

Алгоритмы распознавания поверхностных дефектов на базе искусственного интеллекта обучаются на реальных производственных данных с помощью глубокого обучения для постоянного повышения точности сортировки. Они помогают переработчикам повышать качество продукции, увеличивать производительность и снижать затраты на рабочую силу для поддержания конкурентных преимуществ на рынке.

• Промышленная система визуальной сортировки, разработанная специально для замороженной малины IQF
  • Компактный однослойный ленточный сортировочный блок с быстрым монтажом
  • Множество высокопроизводительных водонепроницаемых вибрационных питателей, настраиваемых для различных сортов малины (красная, черная, желтая малина) и размеров плодов. Они обеспечивают равномерное распределение материала в один слой и минимизируют перекрытие, а также повреждения, вызванные раздавливанием.
  • Конструкция из пищевой нержавеющей стали. Герметичная сортировочная камера и электрический шкаф выдерживают частые циклы мойки под высоким давлением и дезинфекции.
  • Быстросъемная лента и рама с круглыми трубами устраняют санитарные мертвые зоны, обеспечивая удобное ежедневное техническое обслуживание и чистку в соответствии со строгими требованиями пищевой безопасности.
  • Встроенная система контроля влажности стабилизирует работу оборудования и сокращает время простоя.
  • Варианты ширины ленты 1200 мм и 1800 мм обеспечивают большую гибкость для соответствия различным требованиям к производительности переработчиков.
• Система ультраточного контроля поверхностных дефектов на базе искусственного интеллекта
  • Разработанные самостоятельно алгоритмы искусственного интеллекта усиливают обнаружение поверхностных дефектов. Переобучение моделей на основе реальных производственных данных обеспечивает постоянную оптимизацию точности сортировки посредством глубокого обучения.
  • RGB-изображения сверхвысокого разрешения (UHR-RGB) фиксируют тонкие изменения цвета, пятна размягчения и потерю трихом на поверхности малины, достигая чувствительности обнаружения, превосходящей человеческий глаз.
  • Светодиодное освещение высокой яркости гарантирует четкое и стабильное изображение.

Ультраточный визуальный контроль множества дефектов замороженной малины IQF на основе характеристик поверхности:

• Дефекты цвета: изменение цвета, темно-красные пятна плесени, частичное потемнение, гниение
• Морфологические дефекты: деформация, размягчение и коллапс, разрывы, фрагментация, недозрелые плоды, двойные плоды
• Повреждения поверхности: истирание, вмятины, морозобойные трещины, остатки чашелистиков, выделение сока
• Биологические загрязнители: заражение насекомыми, остатки листьев/стеблей, остаточные фрагменты других ягод, частицы почвы
• Включения посторонних предметов: камни, фрагменты пластика/резины, древесная щепа, нитки упаковки

• Высокопроизводительная пневматическая система выброса
  • Оптимизированная конструкция, сочетающая долговечность, скорость отклика и эффективность расхода воздуха
  • Деликатный выброс, подходящий для хрупкой малины, обеспечивающий точное отбраковывание и стабильную работу при высокой производительности
  • Значительно снижает частоту ложных отбраковок и снижает общие эксплуатационные расходы
• 15-дюймовая промышленная сенсорная система управления
  • Интуитивно понятный HMI с поддержкой нескольких языков
  • Переключение параметров в один клик для различных сортов малины
  • Комплексный пакет удаленной поддержки
    • Удаленный доступ и мониторинг в реальном времени
    • Панель мониторинга производительности
    • Онлайн-диагностика экспертами
    • Интерактивное устранение неполадок