Es basiert auf der Erkennung, dem Erkennen und der Organisation von Artikeln nach vordefinierten Kriterien wie Größe, Form, Gewicht oder endgültigem Bestimmungsort. Produktsortiersysteme bestehen aus verschiedenen mechanischen und elektronischen Komponenten, die zusammenarbeiten, um die Leistung und Präzision von Sortierprozessen zu verbessern.
Farbsortierer, auch optische Sortiermaschinen genannt, haben sich in Saatgut- und Getreideverarbeitungsbetrieben verändert.Sie sind in der Lage, die Eigenschaften der Rohstoffe zu identifizieren, die durch die Maschine gehen und sie nach Farbe zu trennen, Größe, Qualität und Kernfehler.
Eine Fruchtsortiermaschine ist ein automatisiertes System in der Lebensmittelverarbeitung, das Früchte nach Qualitätsparametern wie Größe, Farbe, Form und Reife klassifiziert.Diese optischen Sortierer sind für die Aufrechterhaltung der Qualität und die Verringerung der manuellen Arbeit bei der Fruchtbearbeitung unerlässlich.